منوعات

زراعة ثوم الربيع: القواعد والحيل

زراعة ثوم الربيع: القواعد والحيل


الثوم هو أحد محاصيل الخضر الأكثر شعبية في العالم. مطلوب على نطاق واسع ليس فقط في الطهي ، ولكن أيضًا في الطب الشعبي. من الصعب العثور على قطعة أرض في الحديقة حيث لا يمكن زراعتها. رعاية الثقافة ليست صعبة. يفضل العديد من البستانيين ، الذين يختارون بين الثوم الشتوي والربيعي ، الثوم الأخير. هذا الخيار يجذبهم بأفضل جودة حفظ.

ما هو ثوم الربيع

هناك نوعان من الثوم - الربيع والشتاء. كلا الخيارين لهما مزايا ، لكن الأول أكثر ربحية لقطع الأراضي المنزلية الصغيرة ، والثاني للمزارع الكبيرة. محصول الثوم الشتوي أعلى في المتوسط ​​، والبصيلات أكبر ، لكن ثوم الربيع أكثر صحة. ليس من الصعب التمييز بينهما.

الجدول: كيفية التمييز بين ثوم الربيع والثوم الشتوي

الصورة: ثوم الربيع والشتاء

فيديو: كيف نميز ثوم الربيع عن ثوم الشتاء

أصناف شعبية من ثوم الربيع بالصور

التحديد لا يقف ساكنا. في البداية ، كان الثوم الربيعي في روسيا محصولًا جنوبيًا حصريًا ، لكنه الآن يزرع بنجاح في معظم المناطق ، حيث كان من الممكن زيادة مقاومة الصقيع بشكل كبير. هناك أيضًا أصناف مخصصة لمناطق معينة. كقاعدة عامة ، يمكن تحديد ذلك بالاسم - لينينغرادسكي وموسكوفسكي وتشيبوكسارسكي وما إلى ذلك.

الأنواع الشائعة من الثوم الربيعي:

  • ابريك. لا توجد قيود على المنطقة المتنامية في سجل الدولة للاتحاد الروسي. مجموعة متنوعة من النضج المتوسط. الأوراق طويلة (48-60 سم) مغطاة بطبقة رقيقة من طلاء شمعي. المصابيح مفلطحة قليلاً ، أحادية البعد (وزنها 26-30 جم). لكل منها 15 سنًا في المتوسط. الحراشف واللحم أبيضان. يختلف في حدة الذوق الخاصة. يتم الحصول على حوالي 0.7 كجم من الثوم من مساحة 1 متر مربع ، في المواسم الناجحة بشكل خاص - حتى 1 كجم. الحد الأدنى من مدة الصلاحية ستة أشهر.

    Garlic Abrek - مجموعة متنوعة للباحثين عن الإثارة

  • اليسكي. صنف متأخر النضج جاهز للحصاد بعد 110 - 125 يوم من الزراعة. تم تربيته في سيبيريا ، وهو مقاوم لتقلبات الطقس ودرجات الحرارة القصوى. الأوراق منخفضة (حتى 30 سم) ، بالنسبة للثوم الربيعي يوجد القليل منها (9-10 قطع). البصيلات مستديرة أو مفلطحة قليلاً ، وزنها 16-25 جم ، كل منها يحتوي على 18-20 فصوصاً. اللب صلب ومقرمش للغاية. تتم إزالة ما يصل إلى 1.5 كجم من المصابيح من مساحة 1 متر مربع. وسيستمر الحصاد دون مشاكل حتى بداية الصيف المقبل. الصنف حساس لارتفاع حموضة الركيزة ونقص الرطوبة والنيتروجين والبوتاسيوم في التربة - تبدأ الأوراق على الفور بالتحول إلى اللون الأصفر. العيب الخطير هو ضعف المناعة نسبيًا.

    غالبًا ما يعاني الثوم اليسكي من الأمراض وتهاجمه الآفات.

  • فيكتوريو. فترات النضج متوسطة. أوراق بدون طلاء شمعي تقريبًا ، متوسطة الحجم (بطول 20-25 سم). اللمبة مستديرة ، وأحيانًا كمثرى الشكل ، وكبيرة (تزن 38-43 جم). لكل منها 13-15 سنًا. المقاييس غلافية بيضاء مائلة للصفرة. الطعم ليس حار جدا. من 1 متر مربع يمكنك الحصول على 0.98 كجم من المصابيح. الحد الأدنى لعمر التخزين هو 8 أشهر. تتميز مناعة جيدة للغاية ضد الفطريات المسببة للأمراض.

    يُعد ثوم فيكتوريو ذا قيمة عالية لنكهته الخفيفة وفترة صلاحيته الطويلة

  • جاليفر. أحد الأصناف الأكثر شعبية بين البستانيين الروس. من حيث النضج ، فإنه ينتمي إلى منتصف أواخر. يتم حصاد المحصول بعد 90-98 يومًا من الزراعة. إنه النوع الوحيد من الثوم الربيعي الذي يشكل السهم. الأوراق كبيرة ، يصل طولها إلى 55 سم وعرضها يصل إلى 5 سم (هذا الأخير غير مألوف إلى حد ما بالنسبة لهذه الفئة من الأصناف) ، لونه أخضر داكن كثيف مع طبقة سميكة من الطلاء الشمعي. تم تسطيح البصلة بشكل ملحوظ ، بحجم قياسي تقريبًا (يزن 90-120 جم ، تكتسب بعض العينات وزن 200-250 جم). لكل منها 3-5 أسنان فقط. المقاييس غلافية ذات لون رمادي قذر. الطعم حار جدا وغني. متوسط ​​الإنتاج - 0.98 كجم / م². يتميز الصنف بمحتواه العالي من فيتامين C والبروتينات والأحماض الأمينية ، فضلاً عن المناعة الجيدة.

    يبرر Garlic Gulliver الاسم تمامًا ، ورؤوسه كبيرة جدًا

  • يلينوفسكي. في سجل الدولة للاتحاد الروسي ، تم إدراجه باعتباره ربيعًا ، ولكنه مناسب أيضًا للهبوط قبل الشتاء. موصى به للزراعة في شمال القوقاز. من حيث النضج ، فهي تنتمي إلى منتصف الموسم ، ويتم حصادها بعد 110-115 يومًا. الأوراق متوسطة الطول (35 سم) وضيقة. البصيلات كروية تقريبًا وصغيرة (21-23 جم). لكل منها 15-16 سنًا. المقاييس الإكليلية بيضاء ، واللحم وردي دسم أو أرجواني. طعم حار متوسط. مدة الصلاحية طويلة جدًا تصل إلى عامين. هذا الصنف ذو قيمة عالية لمقاومته العالية للديدان الخيطية.

    يعاني ثوم Yelenovsky في كثير من الأحيان أقل بكثير من الأنواع الأخرى من آفة خطيرة مثل الديدان الخيطية.

  • ارشوفسكي. مجموعة متنوعة في منتصف الموسم مع عدم وجود قيود على منطقة النمو. الأوراق طويلة (حوالي 50 سم). البصيلات مفلطحة ومتوسطة الحجم (يصل وزنها إلى 35 جم) ، ويتراوح عدد الفصوص من 16 إلى 25 قطعة. الطعم حار قليلاً. متوسط ​​الإنتاج - 0.7 كجم / م². الحد الأدنى لعمر التخزين هو 8 أشهر.

    ثوم Ershovsky مناسب للنمو عمليًا في جميع أنحاء روسيا.

  • ديغتارسكي. تم تربية الصنف خصيصًا للزراعة في منطقة موسكو والمناطق المجاورة ذات المناخ المماثل. تم تقديره بسرعة من قبل أولئك الذين يزرعون المحاصيل على نطاق صناعي. الأوراق خضراء فاتحة ، مع عدم وجود طلاء شمعي تقريبًا ، بطول 35-37 سم ، المصابيح على شكل كمثرى ، والمقاييس غلافية بيضاء ، مع عروق حمراء وردية. لكل منها 16-18 سنًا. يصل متوسط ​​الكتلة إلى 38 جم ، ويكون اللب شبه حاد في الحنك. الإنتاجية - ما يصل إلى 0.3 كجم / م². مدة صلاحية الثوم 7 أشهر على الأقل.

    كان المقصود من ثوم Degtyarsky في الأصل للزراعة في منطقة موسكو ، ولكن سرعان ما تم تقديره من قبل البستانيين الذين يعيشون في مناطق أخرى.

  • كليدور. الصنف ، الذي تم تربيته من قبل مربيين فرنسيين ، ينتمي إلى فئة النخبة. من حيث النضج - منتصف الموسم. يختلف في مقاومة البرودة المنخفضة ، في المناخات المعتدلة ليس لديه دائمًا وقت للنضج. البصيلات كبيرة جدا ، قطرها 5-6 سم ، ولكل منها 20 فص أو أكثر. المقاييس الغشائية رمادية فاتحة ، أما المقاييس الداخلية فهي زهرية. اللب كريمي ، كثيف ، ذو طعم حار قليلًا. يتم تقييم الصنف لعمر التخزين الجيد (10 أشهر على الأقل) والذوق والجودة الممتازة. نادرًا ما يتأثر بالفطريات والبكتيريا المسببة للأمراض.

    يعتبر Garlic Kledor من مجموعة النخبة من الخيارات الفرنسية ، وهو ذو قيمة عالية لمناعته الممتازة

  • بيرمياك. أحد الإنجازات الجديدة نسبيًا للمربين الروس. مناسب للنمو في أي منطقة. فترات النضج متوسطة. الأوراق خضراء شاحبة ، طولها أكثر بقليل من 30 سم ، البصلة مفلطحة تزن 34 جم ، لكل منها 16-17 فصوص. المقاييس الغشائية بيضاء مع ضربات أرجوانية داكنة ، واللحم أبيض وردي. متوسط ​​الإنتاج - 0.3 كجم / م². العمر الافتراضي للمصابيح لا يقل عن 10 أشهر.

    تم تربية الثوم بيرمياك بواسطة مربيين محليين مؤخرًا نسبيًا.

  • نكهة. تنوع آخر تم تربيته في فرنسا ، ونما بنشاط في أوروبا على نطاق صناعي. يبلغ متوسط ​​قطر البصلة حوالي 6 سم ووزنها 80 جم وتحتوي كل بصيلة على 15-20 فصوصًا. اللب كثيف للغاية وعصير ، أبيض دسم ، شبه حاد. العمر الافتراضي الأدنى هو سنة واحدة.

    تحظى نكهة الثوم بشعبية كبيرة بين المزارعين المحترفين الأوروبيين

  • سوتشي 56. متنوعة النضج المبكر. يتم حصاد المحصول بعد 80-90 يومًا. يبرز لمقاومته الممتازة للصقيع ومناعة جيدة لمعظم الأمراض النموذجية للثقافة. البصيلات مستديرة وكبيرة يصل وزنها إلى 50-55 جم وتحتوي كل منها على 25-30 قرنفل. الطعم متوازن وشبه حاد. فترة تخزين المحصول تصل إلى سنة ونصف. تتم إزالة ما يصل إلى 0.9 كجم من المصابيح من مساحة 1 متر مربع.

    تتمثل المزايا التي لا شك فيها في ثوم Sochi-56 في الحفاظ على الجودة والمناعة الجيدة ومقاومة البرد

مواعيد النزول وتجهيز الحديقة

على الرغم من حقيقة أن زراعة الثوم الربيعي تحدث في الربيع ، إلا أن الحديقة تحتاج إلى التحضير في الخريف. هذا النوع من الاستزراع جيد في التربة الخفيفة والخصبة إلى حد ما (الطميية الرملية ، الطفيلية) مع تفاعل القاعدة الحمضي المحايد. يمكن معادلة الحموضة العالية بإضافة دقيق الدولوميت ، ووزن التربة - بالرمل ، وخفتها - بمسحوق الطين.

يتم اختيار مكان مفتوح ومشمس للحديقة. من المستحسن أن يكون هناك نوع من الحواجز القريبة التي تحميها من رياح الشمال. يتم أيضًا تشجيع الانحدار الطفيف - في هذه الحالة ، يتم ضمان تصريف سريع للمياه. لا يتسامح ركود الرطوبة في جذور الثوم الربيعي بشكل قاطع. للسبب نفسه ، تم استبعاد هبوطه في الأراضي المنخفضة - فهناك ذوبان ومياه الأمطار لفترة طويلة ، ويتراكم الهواء البارد الرطب.

من الضروري حفر سرير للثوم بعمق ، وفي نفس الوقت تطهيره من النبات والحطام الآخر

يتم حفر المنطقة المختارة لعمق 35-40 سم ، وذلك بإدخال جميع الأسمدة اللازمة. في 1 متر مربع ، سيتم استخدام حوالي ثلاثة أكواب من رماد الخشب المنخل ، 4-5 لترات من الدبال أو السماد العضوي المتعفن و 10-15 جم من السماد المركب المحتوي على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم (Nitroammofosk و Azofosk و Ammofosk). في الربيع ، قبل الزراعة ، يجب فك السرير جيدًا مرة أخرى.

بالمقارنة مع الثوم الشتوي ، يحتاج الثوم الربيعي إلى تربة مغذية أكثر ، كل ما تحتاجه يضاف إلى التربة في الخريف.

يجب ألا ننسى تناوب المحاصيل. السلائف الضعيفة للثوم هي أي بصلي الشكل (بما في ذلك الزهور) والجزر والنباتات من عائلة Solanaceae. أي من البقوليات والحبوب والخضر وجميع أنواع الملفوف والقرع (الخيار والكوسا والقرع والقرع والبطيخ) مناسبة في هذا الصدد. يمكن إعادة الثقافة إلى مكانها الأصلي في موعد لا يتجاوز 5 سنوات.

جزر الثوم هي مقدمة سيئة ، لكنها جار صحي للغاية

يفيد ثوم الربيع الحديقة ، حيث يُزرع بالقرب من الورود وشجيرات التوت وفراولة الحديقة. إنه يطرد بشكل فعال العديد من الآفات النموذجية لهذه المحاصيل ، وخاصة الرخويات والسوس. لكن الحي الذي يوجد به الملفوف والبازلاء والفاصوليا غير مرغوب فيه - فالثوم يمنع نموها.

الثوم المزروع على نفس السرير مع فراولة الحديقة يخيف بشكل فعال البزاقات من التوت - الآفات لا تحب الرائحة النفاذة

يتم تحديد وقت زراعة الثوم الربيعي حسب المناخ في المنطقة. بحلول هذا الوقت ، يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى 5-7 درجة مئوية. لكن لا يمكنك أن تتردد كثيرًا ، وإلا فإن الركيزة المشبعة بالماء الذائب سيكون لديها وقت لتجف. والثقافة لا تحب الجفاف المفرط للتربة وكذلك الحرارة. في المناطق الجنوبية الدافئة ، يمكن التخطيط للزراعة في وقت مبكر من نهاية شهر مارس ، في المناطق ذات المناخ المعتدل - خلال العقد الأخير من شهر أبريل. في جبال الأورال وسيبيريا والشرق الأقصى ، يتم تغيير التواريخ إلى الأمام لمدة 2-3 أسابيع أخرى.

يجب أن يزرع ثوم الربيع في تربة رطبة

تشعر البصيلات بالراحة وتبدأ في تكوين الجذور حتى في درجة حرارة الهواء من 4-8 درجات مئوية. بمجرد أن يكون الطقس مستقرًا (فوق 12-15 درجة مئوية) ، يتوقف تطور نظام الجذر ويبدأ تكوين المصباح. إذا لم يكن للنبات في هذا الوقت جذور قوية بما فيه الكفاية ، فلن يكون قادرًا على تزويده بالعناصر الغذائية بالحجم المطلوب ، مما سيؤثر سلبًا على كمية ونوعية المحصول.

يجب ألا تخاف من صقيع الربيع القابل للإرجاع. قساوة الثوم الربيعي الباردة أقل بكثير من صلابة الثوم الشتوي ، لكنها ستنجح في تحمل درجات الحرارة السلبية الصغيرة.

تحضير مادة الغرس وتكنولوجيا الزراعة

الحصول على محصول جيد أمر مستحيل بدون مواد زراعة عالية الجودة. يتأثر هذا أيضًا بظروف تخزينه. تُظهر تجربة البستانيين أن الثوم الموجود في درجة حرارة الغرفة خلال الشتاء يستغرق وقتًا أطول لينضج ، ولكنه يشكل بصيلات أكبر. يتم تخزين القرنفل في درجات حرارة قريبة من 0 درجة مئوية ينتج عنه حصاد أسرع ، لكن الرؤوس صغيرة.

للزراعة ، يعتبر القرنفل مناسبًا بدون أضرار ميكانيكية وخدوش ، مع لب مرن ، وزنه 3-6 جم. يتم رفض تلك التي تظهر أدنى آثار مشبوهة تشبه أعراض المرض والآفات على الفور. على الرغم من أن الأصغر ستفعل. يمكن وضعها في ممرات الأسرة الأخرى لصد الآفات. سوف يذهبون إلى الخضر. لا ينصح باختيار رؤوس ذات عدد صغير من الأسنان للزراعة. هذا بالفعل ثوم متحلل ، وبالتأكيد لن يعطي حصادًا جيدًا.

يجب اختيار مادة الزراعة بدقة شديدة ، ويعتمد عليها حجم وجودة الحصاد المستقبلي.

لإيقاظ مادة الزراعة ، يتم وضع رؤوس كاملة في الثلاجة قبل شهرين من النزول لمدة يومين أو ثلاثة أيام ، ملفوفة في منديل أو شاش مبلل من الكتان. أثناء تجفيفه ، سيحتاج القماش إلى الترطيب بشكل دوري. كلما زاد حجم الرأس ، زاد طوله في البرد.

يمارس بعض البستانيين بدلاً من ذلك تسخين الثوم لمدة 8-10 ساعات في ماء ساخن (40-45 درجة مئوية) أو إنباته (ضعه في كيس بلاستيكي ملفوف بقطعة قماش مبللة واتركه على حافة نافذة مشمسة). يتم تفكيك الرؤوس إلى فصوص منفصلة في موعد لا يتجاوز يوم واحد قبل النزول ، بحيث لا يتوفر للقاع وقت ليجف. تتم إزالة القشور الجافة فقط من الخارج دون إتلاف الغلاف الداخلي.

يتم التطهير قبل 10-12 ساعة من الإنزال. تُغمر فصوص الثوم الربيعي في محلول وردي باهت من برمنجنات البوتاسيوم أو 1٪ كبريتات النحاس لمدة 2-3 ساعات. أيضًا ، لهذه الأغراض ، يمكنك استخدام ضخ رماد الخشب أو محلول من كلوريد الصوديوم (10 جم / لتر). وللوقاية من الأمراض الفطرية ، فإن أي مستحضرات تحتوي على النحاس مفيدة - مبيدات الفطريات (Fitoverm ، Kuprozan ، Horus ، Skor ، Abiga-Peak). لتسريع عملية الإنبات ، يتم استخدام المنشطات الحيوية - Kornevin ، Zircon ، Epin.

يعد محلول برمنجنات البوتاسيوم أحد أكثر المطهرات شيوعًا

فيديو: تحضير الثوم للزراعة

يُزرع الثوم مع فاصل زمني بين الصفوف 25-30 سم ، وعمق الأخدود الأمثل هو 3-4 سم ، وفي العمق الأكبر ، ينمو النبات بشكل أبطأ. توضع الأسنان كل 8-12 سم أسفلها. كلما زاد حجمها ، زادت المساحة المتبقية بين المصابيح المستقبلية. لا يوصى بالضغط عليها في التربة ودك الركيزة بعد الزراعة ، فقد تتلف مادة الزراعة. إذا اقتربت المياه الجوفية من سطح التربة ، فمن المستحسن رفع الطبقة بمقدار 15-20 سم.

الفترة الفاصلة بين الأسنان المجاورة أثناء الزراعة تعتمد على حجمها

من الأعلى ، يتم تغطية الأخاديد بمزيج من الدبال ورقائق الخث ، مغطاة بأوراق جافة ونشارة الخشب والقش ، مما يؤدي إلى تكوين طبقة بسماكة 2-3 سم. يمكن توقع الشتلات الجماعية خلال 10-12 يومًا.

تظهر براعم الثوم الربيعي بسرعة وودية

فيديو: زرع ثوم الربيع في الأرض

العناية بالثوم الربيعي

يعتبر الثوم محصولًا متواضعًا نسبيًا ، لكنك لن تكون قادرًا على الحصول على محصول وفير دون قضاء بعض الوقت والجهد على الأقل على الأسرة. كحد أدنى ، سيحتاج البستاني إلى إزالة الأعشاب الضارة بانتظام وفك التربة. تخنق الحشائش بسهولة الثوم الربيعي ، وتزيل التغذية الضرورية منه. الري الصحيح والتخصيب في الوقت المناسب لا يقل أهمية عن الثقافة.

رطوبة التربة المكثفة مطلوبة للثوم الربيعي فقط في المرحلة الأولى من التطور ، عندما تنمو الأوراق بنشاط. يبلغ النبات على الفور عن عجز في الرطوبة - تتحول أطرافه إلى اللون الأصفر والجافة. في المتوسط ​​، يكفي سقي واحد لمدة 4-5 أيام. معدل الاستهلاك - 10-12 لتر / م².

يقل سقي الثوم تدريجيًا خلال موسم النمو النشط ، ويختفي تدريجيًا

عندما تكون المصابيح قد بدأت بالفعل في التكون ، فإن الركيزة تسقى بشكل معتدل للغاية ، وإذا كان الجو ممطرًا وباردًا ، فلا يتم سقيها على الإطلاق. الرطوبة الزائدة في هذا الوقت يمكن أن تؤدي إلى تسخينها ، وتطور الفطريات المسببة للأمراض.

قبل ثلاثة أسابيع من موعد نضج الثوم التقريبي ، توقف الري تمامًا. خلاف ذلك ، سوف تصبح الأسنان مائي. هذا يؤثر سلبا على كل من الذوق والجودة.

نظام جذر الثوم الربيعي ضعيف مقارنة بالشتاء ؛ فهو غير قادر على استخلاص ما يكفي من العناصر الغذائية من التربة لتكوين بصيلات كبيرة ، لذلك تحتاج النباتات إلى جرعات كبيرة من الأسمدة.

أول مرة يطبق فيها الثوم عندما يصل ارتفاع الأوراق إلى 4-5 سم ، وللتشكيل النشط للكتلة الخضراء يحتاج الثوم إلى النيتروجين. تسقى بمحلول من اليوريا ، كبريتات الأمونيوم ، نترات الأمونيوم (12-15 جم لكل 10 لتر من الماء). المصدر الطبيعي للنيتروجين هو فضلات الطيور الطازجة أو روث البقر. ولكن في شكله النقي ، يُمنع منعًا باتًا إدخاله في التربة - ستحترق الجذور على الفور. بدلاً من ذلك ، يتم تحضير التسريب عن طريق صب 2-3 لترات من المواد الخام في دلو من الماء وتركها لعدة أيام في مكان دافئ تحت غطاء مغلق بإحكام. قبل الاستخدام ، يتم ترشيحه وتخفيفه بالماء بنسبة 1: 8 أو 1:15 ، على التوالي ، للسماد والفضلات.

اليوريا هي واحدة من أكثر الأسمدة المحتوية على النيتروجين شيوعًا

النيتروجين الزائد في التربة ضار بالثوم. هذا يضعف جهاز المناعة. يبدأ النبات في التسمين ، مكونًا وردة مورقة من الأوراق على حساب البصلات.

الضمادات التالية هي الفوسفور والبوتاسيوم. يبدأ استخدام هذه الأسمدة من لحظة تكوين الرأس. يكفي 2-3 مرات خلال موسم النمو على فترات متساوية تقريبًا. هذا الأخير حوالي شهر قبل نضج الحصاد. إذا أفرطت في استخدام هذه الأسمدة ، فسوف يتشقق القرنفل. يُسقى الثوم بكبريتات البوتاسيوم ومحاليل السوبر فوسفات (8-10 جم لكل 10 لتر من الماء). البديل الطبيعي هو ضخ رماد الخشب المنخل. يُسكب لتر من المواد الخام مع 5 لترات من الماء المغلي ، ويصر لمدة 8-10 ساعات ، ويتم تصفيته قبل الاستخدام.

رماد الخشب - مصدر طبيعي للبوتاسيوم والفوسفور

هناك أيضًا أسمدة معقدة خاصة لهذا المحصول. لكن دراسة التكوين أولاً. الثوم يتحمل الكلور ومركباته وتتراكم في اللب.

عند اختيار سماد للثوم ، تأكد من عدم وجود الكلور في التركيبة.

إذا كان تطور الثوم الربيعي بطيئًا بشكل واضح ، فيمكنك إطعامه بمواد عضوية طبيعية - محلول من السماد الدودي ، وضخ نبات القراص ، والهندباء.

الأمراض والآفات ومشاكل أخرى

على الرغم من حقيقة أن الثوم يطرد بشكل فعال الآفات من محاصيل الحدائق الأخرى وهو مصدر طبيعي لمبيدات النباتات ، فهو في حد ذاته ليس محصنًا بأي حال من الأمراض وهجمات الحشرات. أفضل إجراء وقائي في هذه الحالة هو التكنولوجيا الزراعية المختصة.

من أكثر أمراض الثوم الربيعي شيوعًا:

  • الصدأ. العَرَض الأول هو وجود خطوط ضيقة صفراء على الأوراق. تدريجيًا ، تصبح أوسع ، وتتحول إلى بقع دائرية محدبة قليلاً ، وتغير اللون إلى البرتقالي المحمر.

    يؤثر فطر الصدأ على جميع المحاصيل البستانية تقريبًا ؛ الثوم ليس استثناء

  • داء البيرانوس (البياض الزغبي). في المناخ الرطب ، يتطور المرض بسرعة كبيرة ، لكن الفطريات لا تحب الحرارة والجفاف كثيرًا. يتباطأ تطور النبات ، وتتحول الأوراق ، بدءًا من أعلى الأوراق ، إلى اللون الباهت ، وتتحول إلى اللون الأصفر وتتشوه.

    الظروف المواتية لتطور العفن الفطري الناعم - الرطوبة العالية ودرجة حرارة الهواء المنخفضة

  • الفيوزاريوم. المشكلة هي الأكثر شيوعًا للمناطق الجنوبية الحارة. على الرغم من أن المناطق ذات المناخ المعتدل ليست محصنة ضده ، إذا تبين أن الصيف ناجح من حيث الطقس. الأوراق ، بدءًا من الأطراف ، تتحول بسرعة إلى اللون الأصفر وتجف ، ومغطاة بضربات بنية رفيعة. في الجيوب الأنفية ، تتشكل لوحة صفراء وردية تشبه العفن. الرؤوس هي آخر من يعاني - تلين الأسنان وتصبح مغطاة بنفس القالب.

    يمكن أن يصيب الثوم الفيوزاريوم المحاصيل خلال موسم النمو النشط وبعد التخزين.

  • الجراثيم (تعفن جرثومي). يمكن أن يؤثر على الثوم الربيعي سواء في الحديقة أو أثناء التخزين. تظهر تقرحات صغيرة صفراء بنية اللون على الأسنان ، ويزداد حجمها تدريجيًا. يصبح اللب شفافًا ، ويتحول في النهاية إلى مخاط معكر برائحة كريهة كريهة.

    يمكن أن يؤدي تعفن الثوم البكتيري الذي يتطور أثناء التخزين إلى تدمير المحصول بأكمله تقريبًا بسرعة كبيرة.

  • تعفن أبيض. تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر ، ويظهر على الرؤوس زهرة بيضاء تشبه الصوف القطني. تصبح الأسنان كما لو كانت زجاجية ، تتعفن بسرعة.

    من المستحيل التخلص من تعفن الثوم الأبيض بالوسائل الحديثة.

لا يوجد حاليًا علاج للأمراض البكتيرية. لذلك ، يجب إزالة العينات المصابة من الحديقة في أسرع وقت ممكن وحرقها عن طريق تطهير التربة بمحلول وردي مشبع من برمنجنات البوتاسيوم أو سائل بوردو بنسبة 5 ٪.

أي مبيد فطري فعال ضد الفطريات. يُنصح باختيار الأدوية ذات الأصل البيولوجي (Alirin-B و Topaz و Bayleton و Maxim و Previkur) ، فهي آمنة لصحة الإنسان والبيئة. يتم إجراء العلاج الأول ، بعد ملاحظة الأعراض المميزة ، ثم علاج آخر ، بفاصل 7-10 أيام. يتم رش النباتات بمحلول الدواء ، ويتم إلقاء التربة. للوقاية ، بعد ظهور البراعم الأولى ، من المفيد معالجة الثوم الربيعي بالعلاجات الشعبية كل 1.5-2 أسبوع - محلول من رماد الصودا أو الكفير أو المصل المخفف بالماء واليود المخفف.

الآفات أيضًا لا تتجاوز الثقافة:

  • ذبابة البصل. تأكل اليرقات الأسنان المتكونة حديثًا والتي لا تزال طرية من الداخل. تتعفن بسرعة. يذبل النبات ويجف تدريجياً. لتخويف الآفات ، من المفيد تبديل زراعة الثوم والجزر ، ورفض التربة في الحديقة بمسحوق الخردل والفلفل الأحمر المطحون وفتات التبغ. لمكافحة ذبابة البصل ، يتم استخدام Decis و Inta-Vir و Iskra-Bio.

    يعد زرع الثوم والجزر بجانبه حلاً جيدًا جدًا ؛ الثوم يصد ذباب الجزر والجزر - البصل

  • نيماتودا الثوم. تخترق دودة خيطية رقيقة الجذور وتتحرك تدريجياً إلى أعلى الساق وتضع البيض في الأنسجة. الأوراق مغطاة ببقع بنية مصفرة ، حليقة. من الصعب جدًا التخلص من الآفة. للوقاية ، ينسكب سرير الحديقة بمحلول ملحي (5-7 جم / لتر) قبل الزراعة و 2-3 مرات خلال موسم النمو. في الربيع ، تضاف حبيبات Nemabact إلى التربة. بعد الحصاد ، ينسكب Thiofos.

    من الصعب للغاية التخلص من الديدان الخيطية ، ويظل بيض الآفة الموجودة في التربة قابلاً للحياة لمدة تصل إلى خمس سنوات

  • قراد البصل (الجذر). تخترق المصابيح من خلال القاع ، وتطحنها حرفيًا إلى حالة من الغبار الأبيض ، ثم تأكل القرنفل من الداخل. الرؤوس تتعفن ، والنبات يموت. للوقاية ، يتم تسقي سرير الحديقة بالتسريب من حشيشة الدود واليارو كل 1.5-2 أسبوع. للتخلص من القراد ، يتم استخدام مستحضرات خاصة - المبيدات الحشرية (Neoron ، Omite ، Apollo).

    سوس البصل ليس حشرة ، لذلك تستخدم مستحضرات خاصة لمكافحتها - مبيدات القراد

فيديو: طرق لمكافحة ذبابة البصل

مشكلة شائعة هي اصفرار أوراق الثوم. هذا عرض شائع للعديد من الأمراض. ولكن يمكن أن يشهد أيضًا على العيوب الفردية في التكنولوجيا الزراعية ، على وجه الخصوص ، على نقص العناصر الكلية والصغرى ، الرطوبة في التربة. بنفس الطريقة ، يستجيب النبات للزراعة في ركيزة ذات جودة غير مناسبة.

الحصاد والتخزين

يتضح حقيقة أن الثوم الربيعي قد نضج بالفعل من خلال الاصفرار الهائل وتثبيت الأوراق ، وتليين طوق الجذر. التاريخ التقريبي هو نهاية أغسطس أو بداية سبتمبر. لا يمكنك أن تتردد في الحصاد. تتدهور جودة هذا الثوم بشكل كبير - تنقسم الرؤوس إلى فصوص منفصلة ، وتشققات في الجلد ، وبراعم القاع. حتى أن تتأخر لمدة 2-3 أيام أمر بالغ الأهمية.

يجب تجفيف الثوم المقطوع من الحديقة جيدًا

يمكنك تسريع وقت نضج المحصول قليلاً عن طريق إعادة توجيه جميع العناصر الغذائية تقريبًا إلى البصلات:

  • اربط الأوراق في عقدة.
  • نشارة التربة. لذلك يسخن أقل ، والنمو النشط للرأس يحدث على وجه التحديد في درجة حرارة التربة المنخفضة.
  • أدخل سكينًا حادًا بحذر بشفرة طويلة أسفل الرأس وقم بقص الجذور برفق على عمق 3-5 سم. تتطلب العملية مهارة معينة ، وإلا فمن السهل جدًا إتلاف البصيلة.

بالنسبة لأوراق الثوم ، المربوطة في عقدة ، لا يمكن أن تتدفق العناصر الغذائية بنفس الحجم ، لذلك يتم إعادة توجيهها إلى البصلة

للحصاد ، اختاروا يومًا مشمسًا وباردًا. لتقليل الضرر الميكانيكي ، يتم حفر الثوم باستخدام مذراة. ثم يجب تجفيفه في الهواء الطلق لمدة 5-7 أيام. توضع الرؤوس تحت مظلة لحمايتها من التهطال المحتمل. كما أن لأشعة الشمس المباشرة تأثير سلبي عليها.

يتم تنظيف البصيلات الجافة من التربة الملتصقة وتقطع جذورها وأوراقها وترك 2-3 سم و 8-10 سم على التوالي ، ويتم فرز الثوم الربيعي والتخلص من الرؤوس التي تضررت بفعل الفطريات والفيروسات والحشرات.

فيديو: توصيات لحصاد الثوم وتخزينه

الثقافة صعبة الإرضاء بشأن ظروف التخزين. لكنها ستؤثر بالتأكيد على الحصاد في المستقبل. يُظهر الثوم الربيعي مدة صلاحية جيدة في درجة حرارة الغرفة وفي درجات حرارة قريبة من 0 درجة مئوية. من الضروري فقط أن يكون المكان جافًا وجيد التهوية.

لا يتطلب الثوم ظروف تخزين خاصة ، فهو يناسب كل من الشقة والقبو

يمكن تخزين الثوم في صناديق من الورق المقوى ، وصناديق خشبية وبلاستيكية ، وسلال بها فتحات تهوية ، ورشها بالقش ، ونشارة الخشب ، وبقايا ورق الصحف. لتوفير المساحة ، يقومون بجمعها في حزم ، ووضعها في لباس ضيق نايلون قديم أو أكياس من الكتان ، ونسج الضفائر ، وتعليقها من السقف. يتم تخزين المصابيح جيدًا إذا كانت ملفوفة بشكل فردي في غلاف بلاستيكي أو مغموسة في البارافين المصهور.

يمكن تحويل ضفائر الثوم إلى زخرفة أصلية لداخل المطبخ

كما أن القرنفل المقشر مناسب للتخزين. توضع في أوعية زجاجية أو خشبية غير شفافة ، مع رش دقيق منخول برماد الخشب. وإذا كنت تستخدم الملح أو تملأها بأي زيت نباتي ، يمكنك نكهة المنتج في نفس الوقت. هذا الزيت ، على سبيل المثال ، جيد جدًا كصلصة للسلطة.

يعد تخزين الثوم في الزيت أمرًا عمليًا ومفيدًا.

عندما لا يكون هناك الكثير من الثوم ، فقط ضع الفصوص في كيس بلاستيكي خاص بسحاب محكم الغلق وضعه في الثلاجة (حجرة للفواكه والخضروات).

إن زراعة الثوم ، في الشتاء والربيع على حد سواء ، هي في نطاق سلطة البستاني المبتدئ. لكل نوع من أنواع الثقافة توقيته الخاص للزراعة والحصاد والفروق الدقيقة في الرعاية ، والتي تحتاج إلى التعرف عليها مسبقًا. لا تنسى الوقاية من الأمراض - على عكس الاعتقاد السائد ، للثوم أمراضه المميزة والآفات التي تهاجمه. اختيار الصنف هو أيضا نقطة مهمة. يعتمد بشكل أساسي على منطقة الزراعة ، ولكن هناك عوامل محددة أخرى.

  • مطبعة

27 عامًا ، تعليم عالي في القانون ، نظرة واسعة واهتمام بمجموعة متنوعة من الموضوعات.

قيم المقال:

(2 الأصوات ، متوسط: 5 من 5)

شارك الموضوع مع أصدقائك!


ثوم الربيع

الثوم العشبي المعمر (allium sativum) هو نوع ينتمي إلى جنس البصل من عائلة Amaryllidaceae. وطنه آسيا الوسطى. تمت زراعته لأول مرة في جبال أوزبكستان وطاجيكستان وتركمانستان ، في الجزء الشمالي من إيران ، في أفغانستان وباكستان. لقد أثبت العلماء أن الثوم نشأ من البصل طويل الرأس. يحظى الثوم بشعبية في جميع البلدان ، ويقدر طعمه اللاذع ورائحته النفاذة غير العادية. ومع ذلك ، فهو لا يحظى بشعبية كبيرة بين الطهاة فحسب ، بل يستخدم أيضًا في الطب ، لأنه من المعروف منذ فترة طويلة أن هذا النبات له خصائص علاجية.


ملامح زراعة الثوم

لا يمكن وصف عملية النمو بأكملها بأنها معقدة ، ولكنها تتطلب تهيئة جميع الظروف اللازمة لنمو الثمار وتطويرها بجودة عالية.

من المهم جدًا أن يكون الثوم في تربة خصبة ، متعادل الحموضة (على سبيل المثال ، طفيلية أو طفيلية رملية). تعتمد العملية الكاملة لتنمية المحاصيل ووفرة المحاصيل في المستقبل على تكوين التربة.

يجب وضع أسرة الثوم في منطقة مضاءة جيدًا ، حيث أن النبات محب للضوء جدًا. من الجيد أن ينمو الثوم على قطعة أرض منفصلة ، لكنه سيقبل أيضًا الحي مع المحاصيل الأخرى بشكل إيجابي. في الأساس ، يمكن زراعة جميع الخضروات ، وكذلك الزهور ، بجانب هذا الجار المعطر.

تنمو النباتات مثل البصل والطماطم والخيار والبطاطس والتوت (الكشمش الأسود والأحمر والفراولة والفراولة) والزهور (الزنبق وجميع أنواع الورود والسعداء) بشكل جميل بجانب الثوم. الحقيقة هي أن رائحة الثوم اللاذعة تعمل كرادع ضد الآفات والأمراض المختلفة. على سبيل المثال ، يمكن حماية الزهور الجميلة مثل الورود من البقع السوداء بمساعدة رائحة الثوم. لن تخاف محاصيل الخضار من غزوات البزاقات والحفار والعديد من اليرقات. ولكن ستتم حماية المحاصيل الجذرية من وصول الخلد.

لا ينصح بزراعة الثوم بالقرب من الملفوف والبازلاء والفول والبقوليات الأخرى. سيكون نمو وتطور هذه النباتات أبطأ وستكون جودة المحصول منخفضة.


زراعة الثوم في الهواء الطلق والعناية به

زراعة أفضل محصول للثوم في الهواء الطلق

قبل زراعة الثوم ، يجب اختيار طريقة النمو ، والتي قد تعتمد على الخصائص المتنوعة أو وقت الحصاد المطلوب. في المستقبل ، سوف يشكرك الثوم والزراعة والعناية في الحقول المفتوحة التي يتم إجراؤها بشكل صحيح ، بحصاد سخي وكبير.

أصناف الشتاء والربيع من الثوم

الصنف المتنوع للثوم كبير جدًا ، حيث يتم تقسيم الأصناف إلى مجموعتين ، تختلف في طريقة الزراعة ومواعيد الزراعة:

  • المحاصيل الشتوية (الرماية و عدم الرماية)
  • الربيع (غير اطلاق النار).

أصناف الشتاء

تتميز برؤوس أكبر ونضج مبكر. في الأساس ، تتم زراعة الثوم الشتوي في الحقول المفتوحة للطعام واستخدامه في الطهي ، حيث يتم تخزينه بشكل سيء.

تشكيلة ثوم الشتاء - ليوباشا

تنضج أصناف التصوير بشكل أسرع من الأصناف التي لا تطلق النار ، ولكنها تتطلب عملاً إضافيًا لكسر الأسهم. من بين أصناف الشتاء الأكثر شعبية:

  • Zubrenok عبارة عن مجموعة متنوعة من الرماية المثمرة برؤوس كبيرة.
  • ألكور هو نوع شائع بين البستانيين. المصابيح المتوسطة. قشور الأسنان بنفسجية وردية.
  • Lyubasha عبارة عن مجموعة متنوعة من النار ذات قمم عالية العصير ومصابيح كبيرة مفلطحة.
  • هيرمان هو أكثر أصناف الثوم الشتوي استقرارًا برؤوس متعددة الأسنان ومتوسطة الحجم.
  • الطبيب هو مجموعة متنوعة من فترات النضج المتوسطة لا تطلق النار. تشمل الرؤوس ما يصل إلى ستة عشر سنًا ، قابلة للنقل.

أصناف الربيع

لا تنتج أصناف ثوم الربيع سهامًا. تتشكل أسنان الرأس في عدة صفوف ، وتكون الأسنان الخارجية أكبر دائمًا ويوصى بها لمزيد من الزراعة. يحتوي الثوم الربيعي والغرس والعناية في الأرض المفتوحة ، والتي تختلف عن الثوم الشتوي ، على بصيلات أصغر مقارنةً بهم ، ولكن يتم تخزينها لفترة أطول (حتى موسم الحصاد الجديد).

فيكتوريو ثوم الربيع

  • موسكوفسكي هو مجموعة متنوعة ذات ثمار كبيرة برؤوس بيضاء.
  • جاليفر - يتميز برؤوس بيضاء كثيفة ومسطحة ويحافظ على الجودة حتى 8 أشهر.
  • فيكتوريو مقاوم للغاية للأمراض. الاسنان صفراء اللون. الرؤوس مستديرة ومتوسطة الحجم.

تحضير الأسرة لزراعة الثوم

الرأي القائل بأن الثوم سينمو في كل مكان هو رأي خاطئ. لا يمكن تحقيق غلات كبيرة إلا إذا تم اختيار منطقة زراعة الثوم الشتوي أو أصناف الربيع بشكل صحيح.

تحضير وتسميد تربة الرماد للثوم من الخريف

اختيار التربة

  • اختر منطقة مشمسة ومنبسطة.الثوم المزروع في الأراضي المنخفضة سيبتل ويتعفن. يتم تقليل جودة حفظه بشكل حاد. في الظل ، سوف تنمو الخضار بشكل سيئ وتنمو البصيلات.
  • التربة الخصبة والمستهلكة للرطوبة مناسبة ، والثوم يحب الطمي ، والتربة مشبعة بالمواد العضوية.

قواعد تناوب المحاصيل للثوم

  • من غير المرغوب فيه زراعة الثوم بعد البصل والخيار والجزر والطماطم. الأنسب للثوم هو الأسرة التي نمت عليها الملفوف أو البطاطس أو البقوليات أو نباتات السماد الأخضر.

الثوم هو جار مرحب به للفراولة والفراولة والتوت والورود وعنب الثعلب والكشمش.

سوف يخيف الآفات (الرخويات ، الحفارون ، اليرقات والشامات) من هذه المحاصيل ، بينما ينمو بشكل جيد ويشكل حصادًا جيدًا.

يمكنك زراعة الثوم على سرير واحد لمدة لا تزيد عن عامين على التوالي. في المستقبل ، لا يمكن إعادة هذه المنطقة إلى الثوم إلا بعد أربع سنوات.

تجهيز الأسرة للثوم

يجب تحضير الأسرة مسبقًا ، وحفرها في الخريف والتغطية بالأعشاب الضارة. في الربيع ، مسبقًا (قبل أسبوعين على الأقل) ، تحتاج إلى حفر فراش الثوم على حربة مجرفة وإضافة الدبال (دلو / م 2) ، سوبر فوسفات (30 جم / م 2) ، ملح البوتاسيوم (20 جم / م²).

  • في حالة زيادة حموضة التربة ، تأكد من إضافة دقيق الجير أو الطباشير أو الدولوميت من اختيارك لإزالة الأكسدة
  • عندما يتم غسل التربة واستنفادها ، يجب عليك سقي الأسرة بانتظام بمحلول الرماد ، وكذلك غبار الأسرة قبل الحفر في الربيع ورشها بكثرة بالرماد أثناء تحضير الخريف.

طرق وتوقيت زراعة الثوم

الثوم نبات بدون بذور. يتكاثر نباتيًا فقط - عن طريق القرنفل أو المصابيح الهوائية المتكونة على الأسهم. لذلك ، فإن هبوطه والتحضير له مختلفان.

المصابيح أو المصابيح (أسماء أخرى - بذور الثوم ، بذور الهواء ، المصابيح الهوائية) تسمى أعضاء التكاثر الخضري - المصابيح الصغيرة ، والتي بحكم تعريفها ليست بذور. لكن الكبسولة الهوائية (التي تحمل الاسم الثاني - علبة البذرة) على سهم الثوم ، التي تنمو فيها ، تسمى البذرة.

تحضير الأسنان

تحضير الثوم للزراعة في الهواء الطلق

للتأكد من أن الحصاد لن يخيب ظنك ، يجب تحضير فصوص الثوم بشكل صحيح للزراعة.

  • يتم فرز الرؤوس واختيار الأكبر منها والتخلص من التالفة. حتى لو تم العثور على سن واحدة في الرأس ، فإن الباقي ليس مناسبًا للزراعة.
  • عالج مادة الزراعة بـ "فيتوسبورين" (انقع الثوم لمدة 5 دقائق) للوقاية من الأمراض الفطرية. يمكن النقع في محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم أو 1٪ يود.
  • تطبيق الإخصاب المسبق للبذر عن طريق غمس الأسنان في ملاط ​​الرماد (صب 0.5 لتر من الرماد في لتر واحد من الماء وتغلي لمدة 30 دقيقة). في المستقبل ، ستكون العناية بالثوم الشتوي المحضر بهذه الطريقة أسهل.

من الضروري تقسيم رؤوس الثوم إلى أسنان قبل الزراعة مباشرة. خلاف ذلك ، سوف يجف الجزء السفلي من المصابيح ولن يتطور نظام الجذر. من الأفضل إزالة القشرة العلوية ، حيث تتراكم فيها مسببات الأمراض والالتهابات.

للزراعة قبل الشتاء ، يجب تجفيف فصوص الثوم جيدًا. خلاف ذلك ، سيبدأ في الإنبات قبل الأوان وسيتلف بسبب الصقيع.

زراعة الثوم الشتوي

يُزرع الثوم الشتوي في الخريف ، قبل 25-30 يومًا من بداية الطقس البارد المستقر. عادة ما تقع هذه الفترة في نهاية سبتمبر - منتصف أكتوبر. خلال هذا الوقت ، تتجذر الأسنان جيدًا ، ولكن لن يكون لديها الوقت لبدء النمو.

  • مع الزراعة المبكرة في الخريف ، سيبدأ الثوم في النمو ، وهو أمر محفوف بأضرار الصقيع على القمم وانخفاض في المحصول.
  • إذا تأخر الوقت ، فلن تتجذر الأسنان حتى بداية الطقس البارد وستتجمد في الشتاء.

زراعة الثوم الشتوي بالخارج

يُزرع الثوم في أرض مفتوحة في صفوف وفقًا للمخطط: تباعد الصفوف - 20-25 سم ، المسافة على التوالي - 8-10 سم ، والأسنان عالقة في الأخاديد المحضرة مع أسفل لأسفل حتى عمق حوالي 5 سم .

يجب أن يكون الجزء السفلي من الأخدود فضفاضًا حتى تتمكن الجذور من الاختراق بعمق دون عوائق. في التربة الطينية الرملية الخفيفة ، يمكن زراعة الثوم حتى عمق 12 سم ، ولا داعي لسقي المزروعات.

عندما يتم زرع جميع الأشواك ، يتم تسوية السرير باستخدام أشعل النار ويتم تغطيته بالخث. يتم وضع الفروع أو فروع التنوب في الأعلى. سوف يحتفظون بالثلج والثوم الشتوي ، والغرس والعناية التي تم تنفيذها في البداية وفقًا لجميع القواعد ، ستنتهي بنجاح.

كيفية زرع الثوم الشتوي: زراعة ورعاية ، فيديو

مصابيح الهبوط الهوائية

تُستخدم طريقة زراعة البالون لدورة محصول مدتها سنتان. تتميز زراعة الثوم الشتوي بالعديد من المزايا:

  • مادة زراعة صحية. لا تتلامس مع الأرض ، لذا فهي ليست عرضة للإصابة بالبكتيريا الضارة.
  • إنقاذ. يتم تخصيص الجزء الأفضل والأكثر أهمية من محصول الثوم للزراعة بالصنوبر.

علب ثوم مع لمبات هوائية للزراعة

تزرع المصابيح الهوائية بنفس طريقة غرس شوكات الثوم الشتوي. في السنة الأولى ، ستنمو الرؤوس منها إلى فص واحد لمزيد من الزراعة ، في الثانية - المصابيح الكاملة.

فيديو زرع "بذور الهواء" وزراعة الثوم في الحقل المكشوف

زراعة الثوم الربيعي

يُزرع ثوم الربيع في الأسرة في أوائل الربيع (أوائل أبريل) ، بمجرد ذوبان الثلج ، لذلك يجب الاهتمام بإعداد الموقع في الخريف. لا يستحق الانتظار حتى تنضج التربة للعمل المريح. كلما تم غرس الثوم مبكرًا ، كان المحصول أكبر.

يُنصح بترتيب الصفوف في اتجاه الجنوب والشمال بحيث تضاء النباتات بشكل متساوٍ. في هذه الحالة ، تتم زراعة الثوم في الربيع وفقًا لنفس مخطط الشتاء (8-10 سم على التوالي ، تباعد الصفوف 20-25 سم).

في الربيع ، يعد الثوم من أوائل الثوم في الحديقة التي تنمو. لكي يكون حصاد الثوم سخيًا ، يجب إيلاء الاهتمام اللازم للزراعة. يتم تقليل العناية بالثوم في الحقول المفتوحة إلى التغذية في الوقت المناسب والري المنتظم.

زراعة الثوم في الخارج

العناية بالثوم في الربيع

عندما تظهر أول 2-3 أوراق من الثوم ، يجب فك التربة الموجودة في الممرات ، ثم نثرها بالخث أو الدبال. يبدأ سقي النباتات بمجرد جفاف الأرض. في هذه الحالة ، يجب أن يكون الري غزيرًا (10 لتر / م 2) ومنتظم (مرة واحدة في الأسبوع).

يؤثر نقص الرطوبة سلبًا على الحصاد - تصبح المصابيح أصغر أو لا تتشكل على الإطلاق. بعد كل سقي ، من الضروري فك التربة في الحديقة.

قواعد سقي الثوم في الربيع

في الربيع ، يتم استخدام الأسمدة التالية:

  • في مرحلة 3-4 أوراق - محلول يوريا (1 ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من الماء). يُسكب السماد فوق الثوم من إبريق سقي (بالرش)
  • بعد أسبوعين ، يضاف محلول nitrophoska أو nitroammofoska (ملعقتان كبيرتان لكل 10 لترات من الماء) تحت الثوم.

عند وضع الضمادات في الربيع ، عليك أن تتذكر أن الأسمدة المحتوية على النيتروجين ضرورية للثوم فقط في المرحلة الأولى من النمو. في وقت لاحق ، هناك حاجة إلى مكملات الفوسفور والبوتاسيوم. يمكن أن يسبب نقص العناصر الغذائية اصفرار أوراق الثوم قبل الأوان.

بالنسبة للثوم ، الذي يتم الاعتناء به بشكل صحيح ، يجب عدم استخدام السماد الطازج ، وكذلك كمية كبيرة من الأسمدة النيتروجينية الأخرى. سيؤدي هذا إلى نمو عنيف للكتلة الخضراء على حساب تكوين المصباح.

رعاية الصيف

في الصيف ، يتم تقليل سقي الثوم تدريجيًا ، ويتوقف تمامًا في نهاية يونيو (2-3 أسابيع قبل الحصاد). تشمل العناية بالثوم في شهر يونيو الضمادة الأخيرة. للقيام بذلك ، قم بتخفيف 2 ملعقة كبيرة في 10 لترات من الماء. سوبر فوسفات وسقي الحديقة بهذا المحلول.

الشتاء الثوم مع السهام

من الضروري العناية بالثوم في شهر يوليو ، عندما يصل ارتفاع سهام الثوم الشتوي إلى 10 سم ، يتم كسرها. لذلك لن يستهلك النبات الطاقة في إنضاج "الأطفال" وستكون المصابيح أكبر.

لتكاثر الثوم بمصابيح هوائية ، يكفي ترك السهام على عدة نباتات. باقي التقنيات المستخدمة في زراعة الثوم الشتوي والثوم الربيعي هي نفسها.

حماية الثوم من الأمراض والآفات

غالبًا ما يتعرض الثوم لأمراض فطرية ، مثل:

  • الفيوزاريوم
  • تعفن جرثومي
  • تعفن أبيض
  • العفن الأسود.

من الصعب جدًا التعامل معها والرش بمبيدات الفطريات (سائل بوردو ، فيتوسبورين ، إلخ) لا يعطي دائمًا النتيجة المرجوة. من الأسهل والأكثر فاعلية منع تطور هذه الأمراض عن طريق حفر الأسنان قبل الزراعة ومراقبة تناوب المحاصيل.

مشكلة اصفرار الثوم

لا يقل الضرر عن الآفات التي تعقد زراعة الثوم الشتوي والثوم الربيعي. أخطرهم هم:

  • الديدان الخيطية الجذعية
  • يطير البصل.

لمكافحة الديدان الخيطية ، يتم استخدام التدابير الوقائية. سيساعد الحفر العميق في الموقع ، وتدمير حطام النبات ، وزرع الهندباء البرية والآذريون في الموقع.

لمكافحة ذباب البصل ، وعث الجذور والثوم ، وكذلك حوامات البصل ، يتم استخدام حلول خاصة.

وصفة علاج ذبابة البصل

صب كوبًا من غبار التبغ وبضع ملاعق صغيرة من الفلفل المطحون مع 2-3 لتر من الماء المغلي وأصر على الدفء لمدة 3 أيام. صفي التسريب وخففه بالماء حتى 10 لترات ، ثم رشه بالثوم. يجب أن يتم هذا الرش كل 10-14 يومًا.

تنظيف الثوم من الأسرة

يختلف وقت الحصاد باختلاف أنواع الثوم. في الأساس ، يبدأ الحصاد في يوليو ، ولكن من الأفضل تحديد الجاهزية بشكل أكثر دقة عن طريق الأوراق السفلية المصفرة وعن طريق كبسولات الهواء الناضجة والمفتوحة مع المصابيح. لا يستحق السحب مع حصاد الثوم حتى تموت أوراق الشجر تمامًا. في هذه الحالة ، سوف تتفكك الرؤوس ويتم تخزينها بشكل سيء.

حصاد الثوم خارج المنزل

احفر الثوم فقط في الطقس الجاف. المستخرج من التربة الرطبة ، لن يتم تخزينه وسوف يتعفن بسرعة. عند الحصاد ، من الضروري محاولة إتلاف الجذور بأقل قدر ممكن.

مع الإعداد المناسب للأسرة والالتزام بتكنولوجيا الزراعة ، فإن زراعة الثوم في الحقول المفتوحة ستجلب المتعة فقط ، وستكون النبتة صحية ، وسيسعدك الحصاد بوفرة.

للحفاظ على الثوم لفصل الشتاء ، يتم تعليق المصابيح المحفورة أو وضعها حتى تجف في مكان جاف ومظلل. يتم قطع الجذور من بصيلات جافة تمامًا وتخزينها على هذا النحو.


شاهد الفيديو: اليابان الثوم مزرعة والحصاد - مذهلة اليابان الثوم الزراعة والتكنولوجيا مزرعة